【活动回顾】美食课堂,一起“粽”享美好时光!

作者:ITGO天适力承      发布时间:2020.6.24

正艾日高高,葛风细细, 正值仲夏。

端午的艾草香在空气中弥漫,家家户户开始忙着过端午。

为弘扬中华民族传统文化,今年的端午,经略新创再次联手德清文旅物业,组织“‘粽’享此刻,浓情端午”活动,汇集园区企业员工,共享传统佳节。

端午习俗甚多,因地域不同而又存在着一些习俗细节上的差异,各地过法虽不尽相同,但划龙船、裹粽子、戴香囊等皆是全国上下普遍习俗。




香囊 :用彩色丝线在彩绸上绣制出各种内涵古老神奇、博大精深的图案纹饰,缝制成形状各异、大小不等的小绣囊,内装用多种浓烈芳香气味的中草药研制的细末,端午佩香,可有辟邪之用。




 挂蛋 用五色丝线编织成装蛋的蛋兜,网袋拉开网孔成棱形状,每到端午,大人们都会将熟鸭蛋放在蛋兜里,挂在小孩子的胸前,以祈福平安。
今天我们准备了艾草香囊和挂蛋,向园区企业员工传达我们的美好心愿和祝福。

端午食粽,是中华民族自古以来的传统习俗。端午食粽的风俗,千百年来在中国盛行不衰,已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一。本次活动主要内容是亲手制作专属自己的粽子,感受传统文化的魅力。

活动开始,经验丰富“老师”现场教授具体包粽子的方法,从如何捋粽叶、到放糯米、塑造型、捆棉绳,非常细致地传授她的经验。


现场教学


大多数人还是第一次包粽子,一些手巧的员工经过“老师”的提点,马上能制作出像模像样的粽子,空余时间还会帮助其他不会的同事,帮忙捆绳,拿粽叶...现场洋溢着欢声笑语,其乐融融。



尽管包粽子技术有高有低,最后的成品各式各样,五花八门,但活动现场一直笑声不断,大家都不亦乐乎,十分享受包粽子的过程。

本次活动的顺利开展,不仅让园区企业员工重新温习了传统佳节的美好意义,更拉近了每个企业之间的距离,也使得员工在工作之余放松了身心,以更好的精神状态投入到工作中去。


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